问题: 某县卫监所执法人员张某和刘某来到辖区内一家餐馆进行食品卫生监督检查。当他们向餐馆老板王某递上自己的执法证件时,老板王某竟说:“你们的证件就放在这里,等我查验真伪后,你们再来吧。”就这样,两名执法人员的合法有效的证件在履行职责过程中被行政相对人扣押下来。后来,卫监所相关负责人及时赶到餐馆,严正指出这种做法是违法行为时,王某才把证件交了出来。根据上述材料,下列说法中最恰当的是()。
A: 行政机关在调查或者进行检查时,执法人员不得少于两人,并应当向当事人或者有关人员出示证件
B:行政相对人如果对证件的真伪存有怀疑可以向有关部门查询或者举报
C:执法证件是行政执法人员进行行政执法的法定凭据,行政相对人无权扣留
D:所有选项说法均正确