天然高分子纤维材料可分为为多糖和__________两大类,

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问题: 天然高分子纤维材料可分为为多糖和__________两大类,其中前者包括纤维素、甲壳素、透明质酸等;后者包括胶原蛋白、丝素蛋白、明胶等。

A: 单糖

B:蛋白质

C:脂肪

D:纤维素