下列对危害分析与关键控制点(HACCP)定义的描述正确的是

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问题: 下列对危害分析与关键控制点(HACCP)定义的描述正确的是

A: 是对可能发生在食品销售环节的一种控制方法

B:是一种纠正性食品安全控制方法

C:是对一般危害进行识别的食品安全控制方法

D:强调“从农田到餐桌”的食品生产全过程危害分析和预防控制