燕窝的质量鉴别,哪个是正确的

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问题: 燕窝的质量鉴别,哪个是正确的

A: 红色的比白色的好。

B:水中浸泡后呈有弹性的丝条状。

C:水中浸泡后呈白色的块状。

D:在水中很快就溶散,全部溶解。