问题: 对食品安全问题造成巨大压力和挑战的因素是:
A: 由病原微生物和寄生虫等引发的食源性疾病频发的事实
B:掺假食品生产及其流通和现代工业的发展、农业生产方式的变化
C:现代食品工业生产加工过程及食品链的延长
D:以上都是
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