蛋白质的空间结构与功能有很大的关系,下列说法中错误的是

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问题: 蛋白质的空间结构与功能有很大的关系,下列说法中错误的是

A: 在受到外界理化因素的影响时,蛋白质分子的空间结构和性质常有所改变,甚至丧失生物活性,丧失生物活性的过程称为蛋白质变性

B:变性蛋白的根本特征是丧失生物活性

C:疯牛病是分子病

D:由基因突变造成蛋白质结构或合成量异常而导致的疾病,称为分子病

E:以上都不对