问题: 胆固醇及甘油三酯均高者,应采取低脂肪、低胆固醇、低饱和脂肪酸,适当补充()及()食品。
A: 不饱和脂肪酸,盐分
B:不饱和脂肪酸,蛋白质
C:不饱和脂肪酸,糖
D:蛋白质,微生素
E:糖、微量元素
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