食品安全危害评估的主要内容包括()。

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问题: 食品安全危害评估的主要内容包括()。

A: 该食品引发的食品污染、食源性疾病

B:不安全食品对主要消费人群的危害影响

C:危害的严重和紧急程度

D:食品的主要消费人群的构成及比例

E:危害发生的短期和长期后果