生猪定点屠宰厂(场)应当建立生猪产品出厂(场)记录制度,如实

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问题: 生猪定点屠宰厂(场)应当建立生猪产品出厂(场)记录制度,如实记录出厂(场)生猪产品的名称、()、屠宰日期、出厂(场)日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

A: 规格

B:数量

C:检疫证明号

D:肉品品质检验合格证号