简述肽聚糖组成及意义。

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问题: 简述肽聚糖组成及意义。

A: 细菌细胞壁结构的主要成分是肽聚糖,又称粘肽。肽聚糖为原核生物细胞所特有,革兰阳性菌的肽聚糖由聚糖支架、四肽铡链和五肽交联桥三部分组成;革兰阴性细菌无五肽交联桥。聚糖支架是由两种氨基糖即N-乙酰氨基葡萄糖和N-乙酰胞壁酸交替间隔排列,经β-1,4糖苷键连结而成的聚糖链。四肽侧链连接在胞壁酸分子上,相邻聚糖支架上的四肽侧链又通过五肽桥交叉连结,构成立体网架结构。溶菌酶能切断肽聚糖中N-乙酰氨基葡萄糖与