中国人有将水烧开再喝的习惯,家家户户都备有开水壶,但是并非所

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问题: 中国人有将水烧开再喝的习惯,家家户户都备有开水壶,但是并非所有烧开的水都是对身体有益的,有研究表明:饮用水不能反复烧开,否则容易致癌。 以下哪项如果为真,最能削弱上述研究结论?

A: 将饮用水烧开的目的是溶解水中的钙、镁等离子,破坏其络合物结构以降低水的硬度

B:水本身在加热情况下,分子结构并不会变化,所以可以反复加热

C:饮用水中硝酸盐能致癌,烧开或过滤水均不能去除,而烧水会浓缩硝酸盐

D:虽然饮用水反复烧开可能增加水中的亚硝酸盐浓度,但不会达到致癌量