搜索码5元/200次。 获取搜索码

关于生产过程食品安全控制的说法,以下表述不正确的是

单选题 匿名用户 2025-03-24 0

问题: 关于生产过程食品安全控制的说法,以下表述不正确的是

A: 对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法,食品生产企业不必验证其效果;

B:食品生产企业应做好清洁消毒记录;

C:食品生产企业在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表、岗位操作规程等;

D:食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制。