企业食品安全信息记录与保存,是食品安全追溯体系有效运行的基础

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问题: 企业食品安全信息记录与保存,是食品安全追溯体系有效运行的基础,信息链条的衔接是根本保障。以下描述,不正确的是()。

A: 记录的信息应当全面反映食品生产经营全过程质量安全控制实际情况。

B:能够实时采集的信息,不需要实时采集、自动记录。

C:信息应当形成闭环,前后衔接,环环相扣。

D:企业应当根据保障食品安全的需要、生产经营的特点和信息采集记录技术的发展水平,科学设定信息的采集点、采集数据、采集频率、采集方法、建立追溯平台形式等要求。